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Reprise - Melhore a qualidade da polpa do açaí com as dicas da Embrapa

O Prosa Rural desta semana traz dicas simples para melhorar a qualidade da polpa de açaí. A pesquisadora Cleísa Cartaxo, da Embrapa Acre, detalha medidas que devem ser tomadas nas etapas de coleta e pós-colheita, que garantem uma polpa de qualidade.

18/03/2024

08:18

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